Domuz pastırması ve otlar ile karıştırılarak kızartılmış lahana Muhteşem lahana 10 - Yemeği
Malzemeler: lahana (veya 1/4 parça) Malzemeler: 10 dilim pastırma Malzemeler: 1 adet dokuz katlı kule Malzemeler: 3 sarımsak Baharat: 2 yemek kaşığı pirinç şarabı Baharat: uygun miktarda tuz
Malzemeleri hazırlayın; dokuz katmanlı kule yapraklarını yuvarlayın ve şeritler halinde kesin; sarımsak tokatlayın ve kıyın; lahana lezzetli boyutta yırtıldı
Bir tavada (daha az yağ), güzel kokulu pastırmayı ve kıyılmış sarımsağı pastırma hafifçe küçülene kadar kızartın.
Dokuz katlı kuleyi ezilmiş pirinç şarabı ve biraz su ekleyin, lahanayı yüksek ateşe ekleyin ve hafifçe kavurun
Tuz ekleyin, eşit şekilde kızartın ve ardından tavayı başlatın. İpuçları Lahanayı nasıl taze tutabilirsiniz: iç kraft kağıt torba nemli kalır
Dış katman, soğuk odanın suyu boşaltmasını önlemek için plastik bir torba ile kapatılır.
