Bira Domuz Göbeği - Yemeği
3 dilim domuz göbeği 2 yeşil soğan Sarımsak 3 Bir şişe bira (herhangi bir marka) Bir fincan soya sosu Şeker miktarı İki dilim zencefil
Domuz eti yıkayın, soğanı doğrayın, sarımsakları soyun ve kenara koyun.
Yağ elde etmek için domuz göbeğini deri ile karıştırın (ek yağ yok)
Sarımsak, zencefil, şeker, soya sosu, yeşil soğan ve birayı ekleyin. Tavayı orta ateşte kapatın ve etler yumuşayıncaya ve suyu toplanana kadar 30-45 dakika marine edin.
Suyu kuruduktan sonra et çıkarılır ve tamamlanması için dilimlenir.
