Misket limonu soslu domuz göbeği - Yemeği
Domuz eti yıkayın ve ikiye bölün, misket limonu yıkayın ve ikiye bölün, zencefili dilimler halinde doğrayın, sarımsakları doğrayın, kırmızı biberi doğrayın, yeşil soğanı yıkayın ve kenara koyun.
Bir tencere suyu kaynatın, biraz tuz, dilimlenmiş zencefil ve arpacık ekleyin Domuz göbeğini yerleştirin, orta ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin, ocağı kapatın, tencereyi kapatın ve domuz göbeğini boğun.
Önce daha sonra kullanılacak sosu, 1/2 limon suyu, 3 kaşık Japon soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık pirinç şarabı, biraz susam yağı ve şeker, kıyılmış sarımsak ve orta miktarda fesleğen ile ayarlayın. Baharatları ve doğranmış yeşil soğanı karıştırın.
Domuz göbeğini dilimleyin ve sosu ile gezdirin Ferahlatıcı ve lezzetli limon soslu domuz göbeği tamamlandı!
