Aşama 1
Önce milföy hamurunu yapın, tereyağını parmaklarınızla yumuşayıncaya kadar yumuşatın ve pudra şekeri ile karıştırın.Adım 2
İyice karıştırınAşama 3
Düşük glütenli unu eleyin ve bir hamur haline getirin4. Adım
Streç filme koyun, ince dilimler halinde açın ve buzdolabında dondurun.Adım 5
Şimdi ponponları yapmak için, düşük glütenli unu önceden eleyin, tereyağını su ve şekerle karıştırın.6. Adım
Kaynayana kadar ısıtın ve ısıyı kapatın7. Adım
Unu dökün ve hızlıca karıştırınAdım 8
Ezilmiş yumurta9. Adım
Yavaş yavaş hamura ekleyin ve iyice karıştırınAdım 10
Hamuru ters çevrilmiş bir üçgen oluşturana kadar yukarı çekin11. Adım
Hamuru sıkma torbasına fırın tepsisine sıkınAdım 1/2
Puf böreği kalıptan çekilmiş şekilAdım 13
Pufların üstüne koyAdım 14
Ortası 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kurabiyeler kabarana kadar 170 dereceye getirip toplamda 30 dakika pişirin.Adım 15
çıktıAdım 16
Şeker ve kahve tozu ile krem şanti, kakao tozu çırpılmışAdım 17
10 dağıtıma gönderildi18. adım
Bir çubukla pufun dibine bir delik açınAdım 19
İçine kremayı sıkınAdım 20
Dışı çıtır içi yumuşacıkAdım 21
oyuk