Papaya Rulo - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın ve tartın
2. Yumurtaları ayırın, yumurta sarılarını yoğurt eklenene kadar çırpın ve eşit şekilde çırpın
3. Elenmiş düşük glütenli una girdikten sonra bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun
4. Yumurta beyazına 3 damla beyaz sirke ekleyin, büyük balığı elektrikli çırpma teli ile çırpın, üç kez şeker ekleyin
5. Çizgiler kaybolmayana kadar vurun, damlamadan keskin köşelerden yukarı çekin
6. Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna koyun ve kesip karıştırarak iyice karıştırın.
7. Kalan yumurta beyazlarını tekrar dökün ve aynı döndürme ve kesme yöntemini kullanarak iyice karıştırın.
8. Papaya küpleri ve çırpılmış krema hazırlayın
9. Daha sonra kek hamurunu fırın tepsisine koyun ve yüzeyi düzeltmek için baloncukları titreştirin (fırın tepsisi kağıt veya yağlı kağıt ile kaplıdır)
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve orta tabakayı üst ve alt ateşte 20-25 dakika pişirin.
11. Teneke folyoya alın ve ızgara ağına koyun ve bir süre soğumaya bırakın
12. Pasta biraz sıcaktır, hafif bir krem tabakası sürün, üzerine doğranmış papaya serpin
13. Pasta rulosunu oklava yardımıyla yuvarlayın, teneke kağıda sarın ve yarım saat buzdolabına koyun.
14. ambalaj kağıdını yırtıp parçalara ayırmak için alın
15. Güzel bir papayalı kek rulosu süsleyin
