Acılı Fasülyeler - Yemeği
Kuru fasulye 300 gram yemek, kokulu kurutulmuş 2 dilim domuz derisi 50 gram yağ, 10 gram acı biber, gram başına 10 gram biber, 5 gram biber, çok taze, uygun miktarda tuz 5 gram, tavuk özü, uygun miktarda yeşil soğan, 5 gram yemek
1. Ana malzemeler şunlardır: Eğik bir bıçakla şeritler halinde kesilmiş barbunya fasulyesi, domuz derisi şeritler halinde, kurutulmuş kokulu dilimler şeritler halinde ve yeşil soğanlar dilimler halinde.
2. Tencereye yağı koyun, domuz derisini ekleyin ve altın rengini alana kadar kaynatın.
3. Acı biber, biber, yeşil soğan ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4. Güzel kokulu kuru ilave edin ve bir süre karıştırarak kavurun.
5. Barbunyayı ekleyin ve 1 dakika kavurun.
6. Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7. Tavuk özünü tavadan çıkmadan önce koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Mei Cai Kou Po
önceki
Küçük kızarmış sığır eti
Sonraki
