Sote Domuz Pirzola - Yemeği
Buzlu Domuz Biftek (Domuz Yanağı) 1 dilim (yaklaşık 160g) 1 yemek kaşığı soya sosu 1/2 yemek kaşığı su 1/2 çay kaşığı mısır unu / yağı
Çatalla birkaç delik açın, domuz pirzolalarını hava geçirmez bir kutuya koyun, soya sosu ve su dökün, bir kod alın ve ardından en az yarım gün kapatıp marine edin.
Fazla sosu dökün, domuz pirzolalarının her iki tarafına mısır unu serpin ve iyice yoğurun, ardından yağı ekleyin ve iyice yoğurun
Tavayı yapışmaz bir tavada ısıtın, domuz pirzolalarını koyun, tavayı örtün ve domuz pirzolası beyaz olana kadar yaklaşık 3 ~ 5 dakika kısık ateşte kızartın
Domuz pirzolalarını ters çevirin ve her iki taraf da tamamen pişene kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.
Biftek eriştesini kesin ~ Sulu ve yumuşak!
