Malzemeleri hazırlayın.
Tavuk göğsünü kesin ve üzerine karabiber ve bir tutam tuz serpin.
Dokuz katlı pagodayı, kişniş kökü ve peyniri yayın. (Kişniş yapraklarını garnitür olarak ayırın)
Tavuk göğsünü örtün.
Tavuk göğsünü alüminyum folyo ile sarın. 20 dakika 200 derecede fırına koyun.
Soğuk bir tavada küçük bir ateşte koyun ve eşit şekilde kızartın.
Fırından çıkarılan tavuk, karabiber serpilir, tabağa servis edilir, üzerine domates sosu ve kişniş yaprağı serpilir.
Servis yapın ve ziyafet çekin.