Üzümlü muzlu kek - Yemeği
Pişmiş muz 1 düşük glütenli un 100 g mısır yağı 30 g kabartma tozu 3 g yumurta 1 gram gıda sütü 30 gram gıda beyaz şeker 40 gram kuru üzüm orta miktarda
1. Olgun bir muzu ezin ve püre haline getirin
2. Başka bir temiz leğen alın, süt, şeker, yumurta, sıvı yağ ekleyin ve iyice karıştırın
3. Unun üzerine kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın
4. Ezilmiş muzu 2. adıma dökün, unu eleyin, şekersiz olana kadar bir spatula ile yukarı ve aşağı çevirin
5. Kuru üzümleri önceden ıslatın, ıslatılmalıdır, kirli, suyu boşaltın, biraz doğrayın, hamurun içine dökün, eşit şekilde karıştırdıktan sonra bir kâğıt bardağa ve kaba dökün.
6. 20 dakika 180 derece fırına koyun, içine bir kürdan batırın, yaklaşık 4-5 kağıt bardak
7. Detaylar çok güzel
Balkabağı Keki
Sonraki
