"Mor lahana çiğ olarak yenebilir (çiğ yenirse 15 dakika tuzlu suda veya pirinç suyunda ıslatmak en iyisidir) veya kızartılabilir. Genellikle soğuk sosu kullanıp mor lahanayı kaynar suya koyarım Ağardıktan sonra mor daha mor ve daha iştah açıcı hale geldi. Soya ürünleri, insan vücudu için gerekli demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve diğer eser elementlerin yanı sıra şekerler, bitkisel yağlar ve zengin yüksek kaliteli proteinler içeren sağlık bakımı için besleyici gıdalardır ve "bitki eti" olarak bilinirler. Tofu parçalarıyla karıştırılmış mor lahana basit ve besleyicidir, bu sadece kilo vermekle kalmaz aynı zamanda güzellikte de rol oynar. " Malzemeler
- Mor lahana Doğru miktar
- Tofu derisi Doğru miktar
Aksesuarlar
Malzemeler
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Verdami Doğru miktar
- Beyaz sirke Orta miktarda (elma sirkesi)
- Sarımsak Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Mor lahananın kabuğunu yarın, suya koyun, yıkayın ve ipek şeklinde kesin. Karıştırırken daha lezzetli olması için olabildiğince ince kesin. Tofu kabuğunu yıkayın ve parçalayın. Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın. Sarımsakları bir sarımsak havanına koyun ve bir sarımsak ezmesi haline getirin.
- 2 Tencereye su koyun ve kaynatın, mor lahanayı ekleyin, haşlayın, renk değiştirdikten hemen sonra çıkarın ve hazırlanan soğuk suya koyun.
- 3 Kıyılmış tofuyu suda haşlayın ve ayrı olarak hazırlanmış soğuk suya koyun.
- 4 Soğuduktan sonra tofu parçalarını ve mor lahana parçalarını kurutun ve biraz daha büyük bir kaba koyun (karıştırması kolay). Maydanoz ve sarımsağı ekleyin. (Aşağıda kişisel zevkinize göre baharat ekleyin)
- 5 Uygun miktarda tuz ve tavuk tozu ekleyin.
- 6 Uygun miktarda Lezzet ekleyin.
- 7 Uygun miktarda susam yağı ekleyin.
- 8 Uygun miktarda elma sirkesi veya beyaz sirke ekleyin (mor lahana ısıtıldıktan sonra kolayca siyah ve mor olur. Beyaz sirke eklerseniz, muhteşem rengini daha iyi koruyabilirsiniz). Tüm baharatları ekledikten sonra eşit şekilde karıştırın ve yemeye hazır olun.
-
- Hünnap ezmesi
-
- Bira Balık
-
- Kakaolu Hindistan Cevizli Tost
-
- Yeşil Soğan Çiçek Rulo
-
- Dışı çıtır ve içi yumuşak olan sarhoş pirzola
-
- Fıstık Paça Çorbası
-
- [Fujian] Taiwan Three Cup Chicken
-
- Tofu ile karıştırılmış toon
-
- Sarımsaklı Ispanak Sapı
-
- ıspanak
-
- Baharatlı Kereviz
-
- Oyster Top Marul