Baharatlı Tavada Kızartılmış Tavuk Salıncak - Yemeği
Tavuk lades kemiğini yıkayın ve soğuk suyla beyazlatın
Su kaynadıktan sonra tavuk salıncaklarını çıkarın ve soğuk suyla durulayın.
Sıcak tavaya biraz salata yağı ekleyin // yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve bir lezzet oluşturmak için karıştırın
Tavuk lades kemiğiyle kızartın / biraz biber erişte ekleyin
Ardından 2 kaşık pişirme şarabı ekleyin
Ardından 4 kaşık sirke ekleyin
2 kaşık soya sosu ekleyin / 2 dakika kızartın
2 dakika kızartın ve bir kase su ekleyin
Su ekledikten sonra tek tek / anason çiçeği / 10 karabiber / 1 yemek kaşığı beyaz şeker / biraz tuz / yüksek ateşte kaynatın ve lezzetli olana kadar kısık ateşte çevirin.
Çorba neredeyse geldiği zaman, doğru miktarda kimyon ve sarımsaklı biber sosu ekleyin ve çabucak karıştırın.
Çorba neredeyse geldiği zaman kimyon ve sarımsaklı kırmızı biber sosu ekleyin ve çabucak karıştırın.
Sos eşit şekilde karıştırıldıktan sonra biraz MSG ekleyin ve tavadan çıkabilir.
Kokulu
Kokulu
