Bu acı biber sosu genellikle yaklaşık beş yıl önce yapılır.Kışın yemek yapmayı sevmiyorsanız üzerine biraz acı biber sosu koyabilirsiniz. Ekşi, tatlı, baharatlı ve tuzlu tadı, bu sosu ağzımda yediğimde koku taşıyor. Ancak acı biber sosu için en sevdiğim malzemeler ekmek ve muz. Biraz tuhaf olsa da deneyebilirsiniz ve şaşıracaksınız. sığır eti 1 kedi Pixian Douban 1 torba fıstık 2 kuyruk Tatlı erişte sosu 2 torba zencefil 4 kuyruk Kızarmış sarımsak 2 kuyruk Acı biber Yarım kedi sirke Bir kaşık şeker 100 gram
Yer fıstığı bir mutfak robotuyla kızartılır ve parçalanır
Pixian Douban, bir pişirme makinesi ile ince bir şekilde dövülür.
ezilmiş zencefil
Sığır püresi
Taze biberler de bir mutfak robotuyla kırılır
Tüm malzemeler hazır olduktan sonra tencereye yaklaşık bir kaşık sıvı yağ dökün, ısıtın ve taze biber püresinin içine dökün. Acı biber püresi çorbası kuruyana kadar kızartın ve servis yapın. Daha sonra tencereye bir kaşık yağ dökün, Pixian Douban'ı ekleyin ve kırmızı yağı kızartın, ardından dana eti ve zencefili dökün ve eşit şekilde karıştırın. Sığır eti olgunlaştıktan sonra taze kırmızı biber, tatlı şehriye sosu ve sirke dökün. 5 dakika karıştırın, ardından sirke ve şekeri ekleyin. İki veya üç dakika karıştırarak kızartın, yer fıstığı ve kızarmış sarımsağı karıştırın, ardından tavadan çıkacaktır.
Üç ay buzdolabında sorun yok
-
- [Sarımsaklı Acı Sos] Mangaldan daha iyi ev yapımı acı biber sosu
-
- Baharatlı Istakoz Kuyruğu
-
- Baharatlı domuz mafsalı (paçalı) ve fıstık düdüklü tencere
-
- Patates Kızartılmış Tavuk (Kanton usulü zencefilli ve yeşil soğanlı kızarmış tavuk)
-
- Buharda pişmiş Arowana
-
- Yatakhane Deniz, Kara ve Hava Üç Soslu Güveç
-
- Havuç Soslu Kızarmış Sığır Tabağı
-
- Yağda Kızarmış Bambu Filizi, Küçük Amerikan Versiyonu
-
- Fasulye ile haşlanmış patates (Kuzeydoğu uygulaması: kızarmış) (havuç ekleyin)
-
- Kavrulmuş Kuzu
-
- "Kemikli ve Haşlanmış Yumurta" yemeğinin kutsal yemeği
-
- Domatesli Kızarmış Öküz Kuyruğu
