g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ah ... baharatlı şeritler - Yemeği

Yeni Yılda ekip üyelerime ne vereceğimi düşünüyordum ve sonunda diğer dünyadan baharatlı barı düşündüm ... Kırmızı ve Yeşil Biber 150 g Biber tozu 60 g Kimyon 15 g tuz 40 g Siyah ve beyaz susam 100 gram Acılı erişte 100 gram zencefil 10 adet Rezene 30 g Arpacık soğanı On kök Defne yaprağı 5 dilim Yıldız anason 6 Şeker 50 gram Beyaz biber 5 g

Baharatların oranları şekilde gösterildiği gibidir, hepsi tahmin edilir, yukarıdaki miktarlara göre zorunlu değildir. Tadımdan sonra tadı hala zayıftır ve şeker ve soya sosu eklenir.

Biber ve kimyon rendesi

Neredeyse unuttum susamı

Kızarmış yağ. İlk resmin üst plakasını kullanın. Çeşniler pişirildiğinde ve yağ güzel kokulduğunda, tüm çeşnileri süzün. Sanırım bu sefer kullanılan yağ miktarı neredeyse iki kedi.

Toz halindeki baharatı, sadece baharatı nemlendirmek için şimdi daha az sıcak yağla birlikte koyun. Yağın geri kalan kısmı içeri girmeden önce 50 veya 60 dereceye kadar soğuktur.

Kızarmış fıstık

kıyılmış

Yağdan daha az eklenmiş baharatın içine dökün

Yağ neredeyse soğudu, bu yüzden kalan yağı sos kabına dökün

Glüten, 1250 gr olan Taobao'dan satın alınır. Suyu yaklaşık on saniye kaynatın, süzün ve hemen soğuk suyla durulayın, aksi takdirde yapışacaktır. Duştan sonra pişmiş yağı ekleyin ve karıştırın, bir kenara koyun ve bekletin.