En otantik Kanton dana eti brisket kızarmış turp - Yemeği
Sığır filetosu yıkadıktan sonra kaynar su ile kaynatın ve köpüğü çıkarın.
Tüm baharatları kokulu olana kadar tavada karıştırın, sığır filetosunu koyun ve 5 kez karıştırın, iki yemek kaşığı Zhuhou sosu ekleyin ve yüzey eşit şekilde renklenene kadar kızartın.
Birlikte pişirmek için su, pişirme şarabı, soya sosu, koyu soya sosu ve kaya şekeri ekleyin
Turpları parçalara ayırın, pişirin ve bir kenara koyun.
Sığır filetosu bir saat kaynatılır ve ardından turpların içine konulur. Lezzetlerin karışması için bir saat yavaşça kısık ateşte pişirin
Rozbif ve turpun ne kadar yumuşak olduğunu görmek için tadına bakın. Çok kötü olma, çiğnenirse daha lezzetli
Yumuşak ve lezzetli sığır filetosu kavrulmuş turp tencereden çıkar! Bu Guangdong'un tadı! Haha
