Lahana turşusu kaburga haşlanmış erişte - Yemeği
Lahana turşusu 400 gr domuz pirzolası 500 gr eşdeğer gıda erişte, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda iri bileşen (yıldız anason), uygun miktarda arpacık, uygun miktarda yemek, tavuk özü, uygun miktarda tuz, uygun miktar
1. Malzemeleri hazırlayın Kaburgalar kaynar suda beyazlatılır.
2. Aksesuarlar
3. Pirzola yüksek ateşte bir düdüklü tencerede on dakika bekletin.
4. Preslenmiş çubuklar.
5. Lahana turşusunu doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve erişteyi on santimetre uzunluğunda kesin.
6. Kıyılmış lahana turşusu, çorbalı kaburga, erişte, kıyılmış yeşil soğan, karabiber, anason granülü koyun ve yeterince su ekleyin.
7. Örtün ve orta ateşte çevirin ve on dakika pişirin, kapağı açın ve tuz ekleyip beş dakika daha pişirin. Tavuk özünü ekleyip servis edin.
8. Bitti.
9. Bitmiş ürün ekranına acı biber yağı ekleyin.
10. Bitmiş ürün ekranı. Takdirin için teşekkürler.
Ördek turşusu
önceki
