Lezzetli baharatlı sığır etinin basit versiyonu (patatesli sığır filetosu) - Yemeği
Sığır filetosunu çözdükten sonra suda bekletin Bu adım birkaç saat daha ıslatılabilir, bu da kan suyunu iyice çıkarabilir Suyu ortasından birkaç kez değiştirin ve patatesleri küçük parçalar halinde kesin.
Bu kez sığır filetosu beyazlatıldı, bu da köpüğü iyice çıkarabilir Ağarttıktan sonra sığır filetosunu soğuk suda bekletmeyin Köpüğü yıkamak istiyorsanız ılık su kullanın, kaynar su en iyisidir. Güveçte daha az yağ dökün, tencerenin dibiyle karıştırın, ardından sığır filetosunu dökün ve kızartın
Defne yapraklarını ve yıldız anasonu ekleyerek birlikte kızartın, eşit şekilde kızartın, servis edin ve güveçte koyun.
Güveçte kaynar su ekleyin Suyu kaynattığınızdan emin olun Bir seferde yeterince su, yani patatesleri kaynatmak için yeterli su eklemek en iyisidir. Sığır filetosunu 30-40 dakika pişirin, ardından kaynatırken kısık ateşe getirin.
Patatesleri ilave edip 30-40 dakika sonra birlikte haşlayın Yumuşak patates sevenler 20 dakika yüksek ateşte, sert tadı sevenler kısık ateşte pişebilirler.
Güveçte pişirilmiş sığır filetosu süper lezzetlidir.
