Havuçlu kızarmış bebek sebzeleri - Yemeği
"En yaygın içerik, en basit baharat ve en sade yöntem." Malzemeler
- Bebek yemekleri 1-2 ağaç
- havuç 1
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Kurutulmuş biber 2-4
- Sarımsak 1-2 yaprak
- soya sosu 0.8 yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Biber tozu 1 tatlı kaşığı
- şeker 1-2 gram
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Biber 4 kapsül
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri yıkayın, yaprakları çıkarın ve lahanayı yıkayın, havuçları yıkayın ve soyun.
-
Havuç, lahana, kuru kırmızı biber, doğranmış yeşil soğan ve sarımsağı kesin.
-
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, karabiberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
-
4 Orta ateşte açın, havuçları ekleyin ve birkaç kez kızartın, ardından kırmızı biber, soğan ve sarımsak ekleyin, 10-15 saniye karıştırarak kızartın, bir çay kaşığı toz biber ekleyin (koymayın)
-
5 Bebek lahanası ekleyin ve kırılana kadar kavurun.
-
6 Hafif soya sosunu, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, tavuk esansı ekleyin.
-
7 porsiyon yeterlidir.
İpuçları
1 Bu yemekte biraz biber olmasına rağmen baharatlı değildir Baharatlı yemeyi seviyorsanız kuru biberi yerine taze darı biberi koyabilirsiniz Tencereden çıkmadan hemen önce biraz sirke koyun Tadı çok acı ve ekşidir. 2 Bu yemek çabuk kızartılmalıdır.Ateşin çok az olması durumunda meyve suyu çıtır tadı etkileyecektir. Esmer şekerli yağlı kek
önceki
