Yumurta beyazı sebze doldurma kutusu - Yemeği
Ana malzemeler
- un 200 g
- Çin lâhanası 135 gram
- Yumurta Sadece 2
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Sığır sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: un, lahana (yıkanmış ve doğranmış), yumurta (bir kasede dövülmüş), frenk soğanı, dana sosu
-
2 Büyük bir leğene unu dökün ve yavaş yavaş su ekleyin.
-
3 Hamuru yapın ve bir kenara koyun.
-
4 Yumurtalara uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
5 Yumurta sıvısına çırpın.
-
6 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta karışımını ekleyin ve parçalar halinde kızartın.
-
7 Ardından kesilmiş lahanayı karıştırın, frenk soğanı koyun ve kavurun.
-
8 Sonra uygun miktarda tuz ekleyin.
-
9 Biraz dana sosu ekleyin.
-
10 Baharat verin ve iyice karıştırın.
-
11 Çıkarın ve bir tepsiye koyun, bir kenara koyun.
-
12 Daha sonra, silikon matın üzerine kuru toz serpin, hamuru merdane ile açın ve yuvarlak bir kalıpla bastırarak açın.
-
13 Kızarmış yumurta beyaz sebze dolgusunu koyun.
-
14 Kapatın ve bir çatalla kenara bastırın.
-
Son olarak yağla bir tavaya koyun ve orta-kısık ateşte her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis yapın.
Paça Rulo
önceki
