1. Ispanağı sıcak suda haşlayın
2. Beyazlatılmış ıspanağı bir mutfak robotuna koyun ve suyuna sıkın, bir yumurta, uygun miktarda un ve biraz beyaz şeker ekleyin
3. Yoğurt benzeri bir macun yapın
4. Tavaya yağ sürün, hamuru tavaya dökün ve kısık ateşte yavaşça kızartın
5. Her iki taraf da altın renginde ve servise hazır