1. Kurutulmuş tofu ruloları hazırlayın İki kişi yerse bir rulo yeterlidir.
2. Elinizle yırtıp açın.
3. Tencerede suyu kaynatın, yarı sıcakken tofu kabuğunu ekleyin ve çok uzun süre değil, haşladıktan sonra çıkarın.
4. Suyu çıkarın, soğutun ve daha sonra kullanmak üzere suyu sıkın.
5. Sarımsaklı biber sosu bir kaseye koyun, doğru miktarda su ve şekeri dökün, su miktarı baharatlı olup olmadığına göre değişir, suyla karıştırıp doyana kadar tadına bakabilirsiniz. Son olarak koyulaşmaya hazırlanmak için doğru miktarda nişasta koyun.
6. Gorgon suyunu her zaman karıştırarak kaynayana kadar tencereye koyun, balonu çevirerek ocağı kapatın.
7. Gorgon suyunu tofu kabuğuna dökün ve eşit şekilde karıştırın, biraz eski sirke ekleyin ve yemeye hazırsınız.
8. Efekt resmi.