Lahana ve domuz ekmeği - Yemeği
Tembel iseniz, ekmek makinesini ellerinizi serbest bırakmak için kullanabilir ve tüm un, şeker, tuz ve maya tozunu içine koyabilirsiniz.
Ortaya maya tozunu, her iki tarafına şeker ve tuzu koyun.
Saf süt veya su ekleyin, her markanın su emilimi farklıdır, sadece yumuşaklığı ve sertliği kendiniz ayarlayın.
Lahanayı yıkayın, parçalayın, biraz tuz ekleyin ve on dakika bekleyin, daha sonra kullanmak için lahananın suyunu sıkın.
Sudan çıktıktan sonra göründüğü gibi, çok küçüldü!
Eti doğradıktan sonra bütün baharatları ekleyin, biraz fıstık yağı ve susam yağını ekleyerek lezzetli tadı verin, figürünüzü korumak istiyorsanız az koyun.
Ortasına üç veya dört kez su ekleyerek saat yönünde dairesel hareketler yapın ve domuz eti suyu emene kadar dairesel hareketler yapmaya devam edin.
İyi sulandırılmış lahanayı etin içine dökün ve eşit şekilde karıştırın, lahananın üzerine biraz susam yağı ilave edip karıştırın.
Rengin iyi görünmesi için biraz soya sosu ekleyin.
Hamuru ve erişteleri prova için yaklaşık yarım saat sıcak bir yere koyun, ekmek makinesinde zamanı 50 dakikaya ayarladım ve iyi gidip gitmediğini kontrol ettim.
Hamur uyandıktan sonra uygun eşit parçalara bölün, oklava kullanarak hamuru açın, ortasından kalın bir hamur, her iki tarafını da ince hamur haline getirmeyi unutmayın.Sarmak için doğru miktarda domuz dolgusu ekleyin.
İşçilik öyle, kocamın sözlerine göre lezzetli olup olmaması önemli değil.
Sarılı çörekler buharda pişirilmeden önce yaklaşık 20 dakika uyanık kalmalıdır! Tencerede soğuk su ile buharda pişirmeyi unutmayınız, yaklaşık 15-20 dakika içinde pişirilecektir Buharda pişirdikten sonra çekmemesi için tencerenin kapağını açmayınız.Kapağını açıp yaklaşık beş dakika sonra yiyebilirsiniz.
Buharda pişirilmiş ve güzel kokuludur ve ikisini bir arada yiyin ??
Bitmemiş buharda pişirilmiş çörekler iki veya üç gün buzdolabında saklanabilir. Daha fazla paketlerseniz, bir veya iki ay boyunca dondurucuya koyabilirsiniz. Onları yediğinizde buharda pişirilir ve lezzetlidir.
