Çıtır Yeşil Soğanlı Krep - Yemeği
"Yeşil soğan krep gevrektir, çok sıradan bir ev yapımı makarnadır." Malzemeler
- un Doğru miktar
- Ilık su Doğru miktar
- Yeşil soğan yaprakları Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Beyaz susam Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İçindekiler: un, ılık su, yeşil soğan yaprakları, bitkisel yağ, beyaz susam, tuz Aletler: küçük fırça, lavabo, tava, oklava
-
2 Unun ortasını oyup ortasına su dökün ve suyu eşit şekilde ellerinizle yoğurun.
-
3 Hamuru yoğurduktan sonra 30 dakika.
-
4 Aynı zamanda, yeşil soğanları ince yeşil soğan şeklinde doğrayın, uygun tuz serpin, böylece soğanlar yumuşar ve yuvarlanırken hamuru delmez.
-
5 Masanın üzerine kuru un serpin ve hamuru yuvarlak bir kek haline getirin.
-
6 Kekin yüzeyine bir tabaka yağ sürmek için küçük bir fırça kullanın.
-
7 Uygun miktarda tuz serpin, doğranmış yeşil soğan tuzlanmışsa, tuz miktarını azaltmaya dikkat edin.
-
8 Pastayı tekrar yuvarlayın.
-
94 eşit porsiyona bölün, kek şeritlerini yuvarlayın ve iki portu sıkıca kapatın.
-
10 Rulo tarafını yukarı kaldırın ve düzleştirin.
-
11 Tekrar krep yapın.
-
Yağı 12 tavalı tavada 9 dakika ısıtın ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
13 Özellikleri: gevrek ve lezzetli.
