Kule mantarı - Yemeği
1 kutu mantar 2 diş sarımsak Dokuz katlı kule Bir kaşık pirinç şarabı Bir tutam tuz
Mantarları yıkayın, kaynar suya ekleyin (suya bir kaşık tuz ekleyin) ve Sichuan'da yaklaşık 1 dakika haşlayın. (Chuan ağartması mantar kokusunu giderebilir)
Sıcak mantarları alın ve ikiye bölün. Sarımsakları dilimleyin ve dokuz katlı kuleyi para cezasına çevirin!
Tavayı kaldırın, sarımsak dilimlerini kızartın, mantarları ekleyin ve yüzey hafif kırmızımsı sarı olana kadar kızartın.
Pirinç şarabını ekleyin ve aromayı karıştırın, ardından dokuz katmanlı kule parçalarını ve tuzu ekleyin ve tencereyi başlatmak için tekrar karıştırın.
Lezzetli!
Mantarlı ızgara tost
önceki
