Hadi bir aile portresi çekelim ~ Hünnap: Hünnap yerine hünnap seçin, zongzi hünnapı hünnaptan daha iyidir! Bu sefer seçtiğim tarih hala biraz daha büyük (bu gittiğim süpermarketteki en küçüğü) Zong yaprakları: 1 kurutmak için en iyisidir, taze olanların çoğunun koruyucuları vardır; 2 ila büyük yüzeyler, küçük veya yırtıklarsa, iki veya üçünü bir araya getirin; 3 onları kokulu yapraklarla sarın Lezzetli
Her bir zongzi yaprağı parçasını tekrar tekrar yıkayın
Yaprakların sertliğini arttırmak için gece boyunca yıkayıp ıslattıktan sonra ~ Tembel insanlar aslında bu adımı atlayabilir. Paket sırasında yapraklar kırılırsa, iki yaprak kullanın ~ veya üç ~
Yapışkan pirinci 2-8 saat suda bekletin, 2 saat aceleyle ıslatın, sabahları ıslatın ve gece eve gidin ~
Çoğunlukla dezenfeksiyon için pirinç köfte yapılmadan önce ertesi gün tencerede kaynatılır. Pişirirken, zong yaprakları her zaman yüzer. Zong yapraklarının üzerine küçük bir kapak bastırdım (herhangi bir şeye basmak iyidir) ve sonra büyük kapağı kapattım, 5-10 dakika kaynattım ve tencereden çıktım ~
Tüm malzemeler hazır: 1 yapışkan pirinç: kuru suyu kontrol edin 2 hünnap: yıkayın ve kurulayın 3 Zong yaprağı: pişirin ve kurumayı kontrol etmek için çıkarın 4 Pamuk ipi: Pirinç köftelerini sararken pamuk ipi kesmek için makas kullanmaya hazırlanın
Paketi bir parça zongzi yaprağıyla açın ~
Zong yapraklarını huni şeklinde katlayın ~
İçeride böyle
Pirinç sızmasını önlemek için içine bir hünnap koyun ~ ( )
Sonra pirinci doldurun ve tarihleri örtün! ! ! ~ Kilit noktaları çizin ~! ! Test etmek için (* ^ ^ *) Pirinci doldurduktan sonra bir kaşıkla hafifçe vurun ~ Pirinci bastırın ve pirinci sert bir noktaya bastırın
Çok koy
Tarihleri koy
İkinci tarihi pirinçle doldurduktan sonra Test yine burada ~ Kilit noktaları çizin! ! ! Bir kaşıkla bir atış daha yap! Basın ~! Basın ~!
Bittikten sonra çok fazla
Başka bir tarih ekleyin!
Biraz daha yapışkan pirinç doldurun! (Yapraklar çok küçükse ve sığmıyorsa ekleyemezsiniz) Anahtar noktalar ~! ! ! Kaşık kullanmaya devam edin, üzerine basın ~ hafifçe vurun ~ porselene basın
Doldurma hazır ~ Sarmak istiyorum ~ Başparmağınızı kullanarak bir taraftaki zong yaprağını aşağı bastırın ve aşağı doğru tutun
Ardından, daha önce bastırılmış olan zong yaprağına bastırmak için diğer taraftaki zong yaprağını kullanın.
Yukarıdaki zong yaprakları katlanmış ve örtülmüştür!
İpte
Birkaç dönüş
Sıkıca, Tekrar sıkın ( ) /
Güzel görünüm için ekstra yaprak ipi kesin
Kes bak
Sarın ve servis yapın! Zongzi suya batırıldı! !
Zongzi yüzecek ve üzerine bir plaka bastırılacak.
Kaynama Birkaç yöntem: Elektrikli düdüklü tencere kullanıyorum, böylece tencereye bakmanıza gerek yok Yöntem 1: Paketi gece bitirdikten sonra elektrikli düdüklü tencereyi seçin: 1 saat boyunca iri taneler için endişelenmeyin, pişirdikten sonra hareket etmeyin! ! ! Bir gecede sıcak tutun! Ertesi sabaha kadar kalktığımda çok lezzetliydi. Yöntem 2: Düdüklü tencerede boşaltma seçimi: İri taneler 1 saat 30 dakika kaynatılır. Bir tencerede pişirin Yöntem 3: Tencereyi yüksek ateşte kaynatıp iki saat kısık ateşte çevirin Miktarı uzun olmasına rağmen lezzetlidir.
Dışarıda pişir
Soğuk yemeyi severim, bazı insanlar sıcak yemeyi sever, bu kişisel tercihlere bağlıdır ~
Mumlu ~ yumuşak ve sert ~ süper lezzetli
Zongzi esas olarak yapışkan pirincin dokusunu ve hünnabın tatlılığını yer, bu yüzden burada her yapışkan pirinç lokması bir hünnapla gelir ~ tatlı yapışkan (* ´`) Hadi yiyelim ~