Altın küp - Yemeği
"Altın tofu olarak da adlandırılır, ancak küp adını tercih ederim. Üç telli salatada standarttır, ancak tek başına Tay chutney ile çok güzel tadı vardır. Çıtır bir dış kabuğu ve yumuşak ve sıcak bir içi vardır. , Kulağa lav keki gibi geliyor " Malzemeler
- Kuzey Tofu parça
- Yumurta Bir
- nişasta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Thai Chutney Sosu Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kuzey tofu 1cm * 1cm küpler halinde kesilir (Kuzey tofu genellikle daha sert olan alçıtaşı tofu anlamına gelir), soğuk su altında bir tencerede pişirin, uygun miktarda tuz ekleyin ve pişirin.
-
2 Temiz suya daldırın,
-
3 Portakal tozunu eşit şekilde kaplayın (böylece daha fazla bütün yumurta sıvısı elde edebilirsiniz, portakal tozu olmadan normal unu kullanabilirsiniz, zorlamayın)
-
4 Bir kat yumurta sıvısı kaplayın,
-
5 Bir kat ekmek kırıntısını eşit şekilde kaplayın
-
6 hepsi sarıldı,
-
7 Yağı% 60 sıcakta kaynatın ve yüzeyi kabuklanıp altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
-
8 Topladıktan sonra emici kağıt üzerindeki fazla yağı emdirin,
