Kore Usulü Kızarmış Tavuk Baget - Yemeği
Tavuk bacaklarını yıkayın. Her bir tavuk bacağına bir bıçak kullanın. Tuz, MSG, hafif soya sosu, biber eriştesi, biber eriştesi, zencefil tozu, köri tozu, acı noodle, kızarmış toz ekleyin ve 2 ila 3 saat marine edin
Yeterli miktarda su ekledikten sonra un ve nişasta ekledikten sonra, çok fazla su koymadan karıştırın, çiğ yumurta ekleyin ve tavuk budularını tek tek sarın.
Yağı tavaya koyun, yağ ısınana kadar bekleyin, pane tavuğu ekleyin Bu ilk kızartma zamanıdır, bu nedenle sadece şekli kızartmanız (yarı pişmiş halde), sonra alıp ikinci kez alıp kızartmanız gerekir. Daha sonra, ısıyı kontrol etmeli, ateşi kısmaya çalışmalı ve tavuk budu haşlanmış köfte gibi yüzene kadar yavaşça kızartmalı ve sonra çıkarmak için 2 ila 3 dakika kızartmalısınız (daha gevrek bir tat için)
Baharatlı lahana ve sarı turp çubuklarıyla mükemmel Yemeyi bitirmediyseniz, Kore baharatlı soslu kızarmış tavuk yapmak için Kore biber sosu ekleyebilir, üzerine beyaz susam serpebilirsiniz.
