Dışı çıtır kızarmış tavuk kanatları (McDonald's tadı) - Yemeği
Daha önce defalarca denediğim için kızarmış tavuk kanatları istediğim etkiyi yaratmadı, bu yüzden her seferinde az miktarda denedim. Bu sefer 4 tavuk kanadı var. İlk adım: Tavuk kanatlarını marine edin, ekleyin: şarap pişirme, soya sosu, beş baharat tozu, kırmızı biber tozu, tuz, beyaz biber tozu marine edin, 2 saatten fazla marine edin, süre ne kadar uzunsa, o kadar lezzetli, kişi kendi damak tadına göre marine miktarını seçecektir.
Adım 2: Mısır nişastası ve beyaz biberi karıştırın, marine edilmiş tavuk kanatlarını süzün ve mısır nişastası + beyaz biber tozunu daldırın ve eşit şekilde daldırın. Mısır nişastası nişastaya benzer, bu da eti yumuşatır.
Üçüncü adım: Mısır nişastası ile kaplı tavuk kanatlarını yumurta sıvısına sarın Bir yumurta en az 10 tavuk kanadı sarabilir. Yumurtaları kendi miktarınızda karıştırın. 4 tavuk kanadım var ve bir yumurtada çok fazla yumurta sıvısı kaldı, boşa harcamayın, kalanlar kızarmış yumurta yapmak için kullanılıyor.
Adım 4: Yumurta sıvısı ile kaplı tavuk kanatlarını ekmek ve ekmek kırıntılarını tavuk kanatlarına eşit şekilde sarın. Ne kadar fazla ekmek kırıntısı olursa o kadar iyidir.
Adım 5: Yağı yüksek ateşte koyun ve yağlı erişteler ısınana kadar ısıtın, orta ateşte değiştirin; tavuk kanatlarını ekleyin ve her iki tarafta 1 dakika toplam 2 dakika kızartın.
Adım 6: Yağı yüksek ateşte ısıtın ve tavuk kanatlarını tekrar sıcak yağ tavasında yaklaşık 5 saniye kızartın. Resme bak, taze ve sulu.
