g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patatesli Kızarmış Tavuk Baget - Yemeği

Ben kuzeyliyim ve nispeten ağır tadı olan yiyecekleri tercih ederim. Çocukluğumdan beri patates yemeyi severim ve yine de onları yemeyi severim. Uzun zamandır onları yapmadım. Patateslerin çok nişastası var. Şişmanlamaktan korkan arkadaşlar, temel gıda olarak patatesleri doğrudan kullanabilirler. , Pilav yemeye gerek yok tabi ki sebzeli pilav yiyebilirsiniz ki bu daha doyurucu hahaha. Yağmurlu günlerde yapacak bir şeyiniz yoksa, bir fotoğraf çekin ve sizinle paylaşın. İlk kez gönderi paylaşıyorsunuz, umarım beğenirsiniz. Patates 1 parça Tavuk bacağı Sadece 2 istiridye sosu 1 kepçe soya sosu Küçük bir miktar şeker Küçük bir miktar tuz Küçük bir miktar zencefil 7-8 adet Arpacık soğanı Küçük bir miktar Biber 10-15 kapsül Yıldız anason 3-4 küçük yaprak

Satın aldığınız taze tavuk butlarının kemiklerini ayırmak (Yemek için çok tembel olduğumda kemiklerini çıkarıyorum, bu yüzden önce kemiklerini çıkarıyorum. Toplamak istemeyen arkadaşlar tavuk uyluklarını küçük parçalara ayırabilir), ardından kanı suyla durulayıp yıkayıp koy Bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.

Garnitür patatesleri ve havuçları soyun, bir ocakta parçalara ayırın, suya batırın (patateslerin kararmasını önlemek için) ve bir kenara koyun.

İhtiyacınız olan baharatları kesin ve kolay kullanım için bir araya getirin.İçindekiler: biber, yıldız anason, yeşil soğan, küçük acı biber (veya kuru kırmızı biber), zencefil (ayrıca iki diş sarımsak ekleyebilirsiniz, bıçakla hafifçe vurun )

Tavaya yağı dökün.Yağ sıcakken karabiberleri içine koyun ve tadı alması için kavurun.Sonra biberleri spatula ile çıkarın.Sonra yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biber ilave edin, aromayı kızartın, tavuk butlarına dökün, karıştırın ve ilave edin Yağ tüketimi, soya sosu, şeker, az miktarda tavuk özü, birkaç kez karıştırın.

Garnitürlere (patates ve havuç) su ilave edip tabakların üzerine yayın, yıldız anasonu koyup üzerini kapatın.

Tencereyi yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin.Bu süre zarfında patatesleri ve havuçları kızartmak için açıp çevirebilirsiniz.

Patatesler yemek çubuklarından sokulduğunda, yeşil biberleri ekleyin (güzellik uğruna baharatlı yiyecekler ekleyin, baharatlı yiyecekler yemeyenler bu adımı atlayabilir), uygun miktarda tuz ekleyin, karıştırın ve suyu ısıtın (çok kuru sevmeyenler için) Meyve suyunu o kadar hasat etmenize gerek yok, biraz bibimbap bırakmak çok lezzetli.)