Otantik Hong Kong Tarzı Abalone Soak - Yemeği

Deneme aşamasında sürekli olarak güncellenecektir.Hong Konglu bir arkadaş tarafından gönderilen ıslatma yöntemi basit ve şu anda iyi çalışıyor gibi görünüyor. Deney için 80 küçük deniz kulağı kullandım. deniz kulağı 8 Su Doğru miktar
  • Kurutulmuş deniz kulağını durulayın ve arıtılmış suya batırın veya 4 saat kaynatın.

  • Dört saat sonra karşılaştırın

  • Suyu değiştirin ve 12 saat buzdolabına koyun. Yarın etkisini görün. (Eğer deniz kulağınız daha büyükse, suda bekletme süresini artırabilirsiniz, ancak suyu sabah ve akşam değiştirmeyi unutmayın)

  • 12 saat sonra deniz kulağı böyle görünür.Genellikle kurumuş deniz kulağı tamamen ıslatıldıktan sonra yaklaşık% 50 şişer ve pişirilebilir: Deniz kulağını soğuk suya koyun, yavaş ateşte 100 derece ısıtın, ocağı kapatın ve üzerini kapatın. Su sıcaklığının soğumasını bekleyin.

  • Suyu boşaltın, deniz kulağı ağardıktan sonra% 100'e kadar şişecek ve doku biraz yumuşak hale gelecektir. Deniz kulağının ağzını kesin, içini temizleyin ve eteği diş fırçasıyla fırçalayın. Şu anda, deniz kulağı yemek pişirmek için kullanılabilir ve ayrıca deniz kulağını daha yumuşak hale getirmek için ıslatılabilir.

  • Kızarmış tavuk
    önceki
    Çıtır soslu pişmiş ahtapot Bu şekilde balık yemek, takılma konusunda endişelenmenize gerek yok!
    Sonraki
    Şeker Kamışı ve At Nalı ile Kızartılmış Kuzu (Besleyici Beslenme)
    Mapo Tofu
    Sichuan Baharatlı Patates Kavrulmuş Tavuk Nuggets
    Sichuan Baharatlı Tavuk
    Tofu Sosu
    Haşlanmış lahana turşusu balık filetosu
    Salamura balık
    Baharatlı tavuk
    Chuanbei Limon Balsamı
    Siçuan Mutfağı Kızarmış Çıtır Domuz Eti
    Ev pişmiş domuz eti
    [Siçuan mutfağı] Tavada kızartılmış rendelenmiş beyaz turp
    To Top