g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kung Pao Tavuk - Yemeği

"Gong Sauteed Chicken, ana malzeme olarak tavukla pişirilir ve yer fıstığı, salatalık, biber ve diğer yardımcı maddelerle desteklenir.Kırmızı ama baharatlı değil, baharatlı ama sert olmayan, güçlü baharatlı tadı ve pürüzsüz ve gevrek eti vardır. " Malzemeler

tavuk göğsü 1 parça
havuç Yarım kök
salatalık Yarım kök
Yer fıstığı Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil 1
Sarımsak 3 yaprak
Kurutulmuş kırmızı biber 2 parça

Aksesuarlar

soya sosu 3 kaşık
Şarap pişirme 3 kaşık
sirke 1 kepçe
nişasta 3 kaşık
şeker 1 kepçe
Pixian Doubanjiang 1 kepçe
Soya sosu Birkaç damla
Sebze yağı Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
patlamak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve bir kaşık nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin
2 salatalık, havuç, doğranmış
3 adet yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ve kuru kırmızı biberi dilimler halinde doğrayın
4 Küçük bir kaseye iki kaşık hafif soya sosu, iki kaşık pişirme şarabı, bir kaşık sirke, bir kaşık şeker, iki kaşık nişasta, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda su koyun ve iyice karıştırın
5 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun ve fıstıkları kavurun
6 fıstık yağda kızartılır ve servis edilir
7 Havuçları tavanın dibinde yağ ile kızartın
8 Kırmızı çorbadan havuçları kızartın ve servis edin
9 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, doğranmış tavuğu ilave edin ve renk değişene kadar kızartın.
Kullanım için doğranmış 10 avuç tavuk
11 Frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve biberi tencerenin dibinde yağda kızartın
12 Bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesini koyun ve kırmızı yağ için karıştırın.
13 Doğranmış salatalıkları ve havuçları ekleyip bir süre kavurun
14 Tavuk ve fıstık ekleyin
15 Sonra baharatları kaynatmak için küçük bir kaseye koyun.
16 Isıyı kapatmak ve tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın
17 bitmiş ürün