g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı Haşlanmış Sığır Eti - Yemeği

"Baharatlı haşlanmış sığır eti, sebzeler, mantarlar ve et! İştahınızı tatmin edin, şişman değil! Basit ve yapımı kolay! Birayla, üç veya beş arkadaşınızdan paylaşmalarını isteyin!" Malzemeler

sığır eti 250 g

Aksesuarlar

Mantar Doğru miktar
Soya peyniri Doğru miktar
Marul Bir
Fasulye filizi Doğru miktar
Bebek yemekleri Doğru miktar
Enoki mantarı Doğru miktar
Acı biber Doğru miktar
Biber Doğru miktar
Zencefil bir miktar
Pixian Doubanjiang bir miktar

Baharatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 ana malzeme
2 Bir üst bıçakla 2 mm ince dilim sığır etini yatay olarak kesin, biber, pişirme şarabı, yağ, nişasta ve yumurta beyazını yarım saat marine etmek için ekleyin!
3 marul dilimi (salatalık da mevcuttur)
Adım 4: Tofu cildini yumuşak bir şekilde ıslatın (yuba da kullanılabilir)
5 bebek büyük parçalar yırttı
6 adet doğranmış zencefil, dilimlenmiş sarımsak, doğranmış biber
7 kırmızı biber bölümlere ayrılmış
8 Güzel kokulu pul biberleri kısık ateşte ve daha az yağda karıştırın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın!
9 Biber ve biberi tencerede alt yağ ile birlikte kızartın ve marul ve lahanayı 8 olgunlaşana kadar hızlıca kızartın ve son olarak fasulye filizlerini ekleyin, biraz tuz ekleyin ve büyük bir kaseye koyun!
Soğuk yağ ile 10 güveç, güzel kokulu kıyılmış zencefil ve sarımsak dilimlerini ve fasulye ezmesi kırmızı yağ olana kadar Pixian fasulyesi ezmesini kızartın!
11 Kırmızı yağ ile bir tencerede kaynatın, fasulye kabuklarını, enoki mantarlarını ve mantarları bir kapta kaynatın!
12 bombeli ve kaseye katlanmış!
Tencerede bulunan çorbaya biraz soya sosu ekleyip kaynatın, altını kısık ateşte et dilimlerini tek tek ilave edin, şekillenmesi için karıştırmayın! Et beyazlaşır ve hızla kaseden çıkar! (Hızlı olmalı, aksi takdirde et yumuşamaz)
14 Sığır eti çıkarın
15 Çorbaya biraz su nişastası ekleyin!
16 Çorbayı haşlayın ve kaseye dökün!
17 Kıyılmış acı biberi bir kaseye dökün, biraz toz biber, kırmızı biber noodle ve rattan biberi ekleyin (yoksa kullanabilirsiniz)
18 Daha fazla yağ ısıtın ve biberlerin üzerine dökün!
19 Kişniş serpin
Birayla 20, çok lezzetli!
21 başlangıç