Kereviz Kızarmış Erişte - Yemeği
Çok sade bir yemek, basit ve hızlı kereviz 2 parça Erişte (patates unu) 1 parça Yemek yagı Doğru miktar soya sosu 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe tuz 1/3 kepçe On üç tütsü Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Erişteleri önceden kaynar suyla ıslatın, pişirmek biraz daha uzun sürecektir.
Bir tencerede suyu kaynatın ve ıslatılmış şehriye koyun ve telleri sertleşene kadar haşlayın.
Ayrı bir tencerede on üç doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
Kereviz ekleyin ve tavada kızartın
Erişte koyun
İstiridye sosu soya sosu ekleyin ve kavurun
Tuz serpin ve tavada kızartın ve pişirmeye hazır
