g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ultra ince derili mısır unu mini köfte - Yemeği

Büyükanne büyük dolma ile ince derili köfte yapmada çok iyidir.Sarma yöntemi şov gibidir.Küçük bir parça mısır unu küçük bir turta haline getirilir ve üzerine doldurma topu yerleştirilir, yavaşça yukarı doğru çevirirken elle katlanır. , Büyük doldurma topunu mükemmel şekilde sarabilir, bu harika. El yamyam yıldızı birçok kez izledikten sonra asla öğrenmedi. Yanlışlıkla internette ince deri yapmak için küçük bir darbe gördüm ve ultra-ince sebze köftelerini başarıyla paketledim. Video raporu biter bitmez büyükanneye, büyükanne nitelikli olduğunu söyledi, haha Mısır unu Doğru miktar Kıyma Doğru miktar sebzeler Doğru miktar Küçük sulama kabı 1 parça Küçük havza 1 parça

Doldurma, köfte yapmakla aynıdır ve tatlar birbirinden farklıdır, bu yüzden onları tekrar etmeyeceğim. Bu köfte yapma yöntemi, kıyma kullanmak için uygundur çünkü doldurma daha yoğundur. Kıyma ve pelin çubuklarıyla sardım.

Küçük sulama kabını yıkayıp suyla doldurun Mısır ununu su eklemeden doğrudan küçük tencereye dökün. Erişte yapmanıza gerek yok, mısır ununun orijinal toz halindeki hali.

Küçük bir topun içine doldurun, mısır ununa koyun ve kartopu gibi yuvarlayın. Mini köfte yapıyorum, bu yüzden toplar nispeten küçük, bu yüzden büyük köfte yapmak için büyük doldurma topları kullanıyorum.

Doldurma topunu çıkarın, su kabı ile yüzeye su püskürtün, mısır unu içinde yuvarlayın ve tekrar su püskürtün bunu defalarca tekrarlayın. Mini köfteleri 4-5 kez yuvarladım ve 6 kez yuvarladığım daha büyük bir kafes yaptım.

Mini köfteleri 4-5 kez yuvarladıktan sonra şöyle görünür.Son olarak, şekli mükemmelleştirmek için yüzeye biraz su püskürtün ve buharlı kağıt veya bez üzerine koyun.

Buharda pişirilmeye hazır küçük köfte, bunlar 4-6 kez yuvarlanma görüntüsüdür. Çanak, tek kullanımlık buhar kağıdı ile doldurulur.

Buharlı pişirici buharlandıktan sonra, buharlı pişiriciye koyun ve pişirin. Zamanı köfte büyüklüğüne göre ayarlayın.Yaptığım mini köfte 15 dakika buharda pişirildi ve büyük köfte yaklaşık 25 dakika sürdü, yabancı olmaktan endişe duyuyorsanız kürdan kullanarak bağlayın.