Buharda pişmiş levrek - Yemeği
"Levrek, levrek olarak da bilinen levrek, zhaihua, levrek, tetrarib vb. olarak da bilinir ve Yangtze Nehri shad ve Taihu whitebait ile birlikte" Dört Ünlü Balıktan "biridir. Levrek eti beyaz ve yumuşaktır. Taze koku, balık kokusu yok, et sarımsak şeklidir, en çok buharda pişirilmiş, kavrulmuş veya buharda pişirilmiş çorba için uygundur. Levrek protein, A vitamini, B vitaminleri, kalsiyum, magnezyum, çinko, selenyum ve diğer besinler bakımından zengindir; karaciğeri ve böbreği besleyebilir, dalağa ve mideye fayda sağlayabilir Balgamı giderir ve öksürüğü giderir, karaciğeri ve böbreği yetersiz olan kişiler için iyi bir tonik etkiye sahiptir; Levrek fetal disfonksiyonu iyileştirebilir ve daha az süt üretebilir. Anne adayları ve hamile kadınlar levrek yemek, vücudu yenilemenin bir yoludur ama değil Aşırı beslenmeye neden olan ve obeziteye yol açan besleyici gıda, kanı güçlendirmek, dalağı ve qi'yi canlandırmak, vücuda ve sağlığa fayda sağlamak için iyi bir üründür.Kan levreğinin kanında sinir sisteminin normal işlevini sürdürebilen ve çeşitli maddelerin metabolizmasına katılabilen daha fazla bakır elementi vardır. Bakır eksikliğinin anahtar enziminin işlevi levrek yemekle desteklenebilir. " Malzemeler
- Çizgili levrek Bir
- Fıstık yağı 10 gram
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 8 gram
- Şarap pişirme 5 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Pulları çıkarın ve levrekleri yıkayın, balığın her iki tarafına birer bıçak ve balığın üzerinde birkaç parça kesin.
-
2 Taze soğanı, dilimlenmiş zencefili ekleyin, biraz pişirme şarabı dökün ve 10 dakika marine edin.
-
3 Buharlı pişiriciyi 10 dakika boyunca yüksek ateş ve buhara koyun.
-
4. . . . . .
-
5 Buharda pişirilmiş levrek çorbasını dökün ve balığın üzerine biraz yeşil soğan ve zencefil serpin.
-
6 Bir kaşık kızgın yağ ile çiseleyin.
-
7 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün.
