İlk adım süt, tereyağı, krem peynir, suda eritmek için ısıtın, çırpma teli kullanın.
Yumurta sarısı ve proteini ayırın, yumurta beyazlarını iki kez ayırın, şeker ve biraz limon suyu ekleyin.
Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazına ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 6 inç kalıba pişirme kağıdı ekleyin. Kek hamur kalıbına dökün. Suya girmesini önlemek için dış tarafa bir tabaka kalay folyo koyun. Fırın tepsisini 120 derecede önceden ısıtın. Altı inçlik kalıbı fırın tepsisine koyun ve 60 dakika pişirin. 140 Renklendirmek için 10 dakika pişirin
gerçekleştirmek