Kızarmış Hericium Mantarı Karıştırın - Yemeği
"Bugün evdeki konuklar baharatlı yiyecekler yemiyor, bu yüzden her zamanki doğranmış biber fıtıkını geliştirdim." Malzemeler
- Hericium erinaceus 1 parça
- Frenk soğanı 2 parça
- Sarımsak 2 ağaç
- Zencefil 0.5 çay kaşığı
- biber 0.5 çay kaşığı
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Siyah fasulye soslu buharda pişmiş balık 0.5 yemek kaşığı
- Taze soğan Damak zevki
- patlamak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hericium edodlarını yıkayın ve sıkarak suya sıkın ve parçalar halinde kesin
-
2 dilimlenmiş hericium edodes (çok kalın değil)
-
3 tencere ateş kırmızıdır ve yağ ekleyin
-
4 Yağ dumanlanmaya başladığında mantar dilimlerini dökün ve altın sarısı olana kadar kızartın.
-
5 Zencefil ve sarımsağı dökün, bir dakika karıştırın, baharatları ekleyin: hafif soya sosu, buharda pişirilmiş balık ve tempeh sosu, karabiber tozu, biraz tuz ve tazelik için tavuk özü. Mantar dilimleri eşit şekilde renkleninceye kadar karıştırın ve ocağı kapatın.
-
6 Yeşil soğanları ekleyin ve hazırlamak için yarım dakika kavurun.
-
7 Tavada Kızartılmış Hericium Mantarı
