Domates soslu karides - Yemeği
"Karidesleri [domates soslu karidesler] servis etmek için sonbahar yağını hafifçe ezin Anakarada yaşayan deniz ürünleri azdır ve çok fazla balık türü yoktur Canlı karidesleri satın almak zordur. Bölgesel farklılıklar nedeniyle imkân yok. Önceki yıllara göre çok daha iyi, keyfini çıkarın. Süpermarketteki karidesler oldukça büyük ve iyi görünüyorlar on tane aldım.Bir gün bu karidesleri kahvaltıda yedim, çok iyiydi. " Malzemeler
- karides 300 gram
- nişasta 30 g
- tuz Temizlik için 3 + 10g
- Domates sosu 20 gram
- soya sosu 10 gram
- Şarap pişirme 5 gram
- Balık sosu 3 gram
- şeker 15 gram
- biber 5 gram
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Karidesleri tuzlu suyla ıslatın ve yıkayın. Suyu em.
-
2 Kum ipini almak için bir kürdan kullanın, arkayı açmanıza gerek yok. Hafif soya sosunu tuz ve karabiberle marine edin.
-
3 Küçük bir kase hazırlayın, hafif soya sosu, pişirme şarabı, balık sosu, karabiber ve şekeri tadın.
-
4 Su, domates sosu, nişastayı ekleyin ve bir kasede karıştırın.
-
5 Marine edilmiş karideslere kuru nişasta sürülür.
-
6 Bir tencereye oturun ve yağı ısıtın.Yağı çok sıcak olmalı ve karidesler çabucak iyice kızartılır ve çıkarılır. Yağ, karidesin tadı daha güzel olacak kadar sıcaktır.
-
7 Kızarmış karidesin yağını dökün, biraz bırakın, önceden karıştırılmış malzemeleri ekleyin ve kaynatın.
-
8 Kızartılmış karidesi tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın. ,
-
Potun 9'u.
-
10Bu belirli bir günde kahvaltıdır.
