4 Sarımsak sotelendikten sonra eti ilave edin ve renk değişene kadar karıştırarak kavurun, soğan ve havuç ekleyip karıştırın, ardından Lao Gan Ma sarımsaklı biber sosu ve diğer malzemeleri baharatlayın. Kızartmaya devam edin, soya sosu, sirke, istiridye sosu ekleyin ve son olarak tuz ekleyip pişirmeyi unutmayın.