g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev Yapımı Kıyılmış Biber - Yemeği

"Yemek yapmayı seven insanlar her zaman her türlü sosu kurcalamayı severler. Her sonbaharda doğranmış biber sosu yaparlar. Saklandığında ve pişirildiğinde lezzetlidir. Tek başına yiyebilirsiniz. Ara sıra turşu turşusu hakkında küçük videolar izliyorum, gerçekten, midem bulanıyor. Kıyılmış biber sosu karmaşık değildir, sadece yapmak için zaman ayırın. Siz de yemek yemeyi seviyorsanız, bir şişeyi kesmeyin. " Malzemeler

Güzellik, biber anlamına gelir Orta miktar (veya biber asmak)
Sarımsak Doğru miktar
zencefil Doğru miktar

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
likör Doğru miktar
şeker Doğru miktar

Orta baharatlı Damak zevki
diğer Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Biber, sarımsak, zencefil, tuz, şeker hazırlayın. Yeşil biber ve kırmızı biberle aynı anda iki sos yaptım.
2 Sarımsak ve zencefil sarın.
3 İnce doğrayın.
4 Bu tür kırmızı biber iyidir.
Acıyı doğrayın ve ince ince doğrayın.
6İki mutfak bıçağı kullanarak kırmızı biberi böyle doğrayın.
7 Kıyılmış biberleri bir leğene koyun, tuz ve şeker ekleyin.
8 Biraz şarap dökün, buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde yiyin.

İpuçları

Marine edilmiş acı biber sosu, garnitür olarak doğrudan susam yağı ile karıştırılabilir ve daha çok tavada kızartmak için baharat olarak kullanılır. Kıyılmış biberli buharda pişirilmiş tavuk, doğranmış biberli buharda pişirilmiş taro, doğranmış biber ile kızarmış domuz eti ve doğranmış biberle balık kafasında kullanılır. Neden her zaman sonbaharda yapılır? Bunun alışkanlıkla bir ilgisi olabilir, ben çocukken evde sebze yetiştirirdim. Sonbaharda, biber neredeyse bitmek üzereyken annem acı biber sosu turşusu yapar, her zaman sonbaharda yapmaya alışmışımdır. Şimdi bu zamanla sınırlı kalmayın, çünkü biber her an satın alınabilir.

Ev tipi balık aromalı domuz parçaları

Sichuan usulü iki pişmiş domuz eti