Sijiqing aşık - Yemeği
1. İşlenmiş soğutulmuş tavuk ve ördek kalbini buzdolabından çıkarın ve doğal olarak çözülmesine izin verin; [Tavuk kalbi, ördek kalbi işleme yöntemi ve soğutulmuş soğutulmuş, 13 Mayıs'ta kalp sağlığı gıda işleme ve soğutma - Günlük Yiyecekler Günlükte ayrıntılı tanıtım (yaratıcı mutfak, gurme dili, sağlık hizmetleri mutfağı)]
2. Tavuk ve ördek kalbini çözdükten ve yıkadıktan sonra, yeşil soğan, zencefil, tuz, tavuk özü, pişirme şarabı, nişasta ekleyin ve yaklaşık 5 dakika ellerinizle yoğurun.
3. Tavuk ve ördek kalp ezmesi yaklaşık 5 dakika pişirilir.
4. Yeşil fasulyeleri, sarımsak filizlerini, patatesleri, havuçları yıkayın ve inçlik dilimlere bölün.
5. Yeşil biberleri ve pirinç beyazlarını yıkayıp göz dilimlerine ayırın.
6. Tabağa koyun: Önce dört mevsim sarımsak fidesi ile birlikte kızarmış patatesleri tabağa koyun ve ardından istiridye sosunu tabağa gönülden koyun.
