g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Qiju Domuz Ciğer Çorbası | Qingming Solar Term Kantin - Yemeği

Krizantemlerin soluk kokusu ferahlatıcı bir güzellik yayıyor ve güllerin hafif kokusu sarhoş edici ve özlem veriyor. Bir parça narin ve kuvvetli domuz karaciğeri ısırın ve berrak ve tatlı çorbadan bir yudum için ... bu yılın yağmur mevsimi, çorba alın Eşlik etmek yeterlidir. Çin Tıbbı Profesörü Deng Yi bu tarifi wolfberry, krizantem ve hayvan karaciğeri kullanarak yarattı. Lycium barbarum karaciğeri ve böbreği besler, kanı ve özü besler, görüşü iyileştirir ve yaşlanmayı önler. Beyaz krizantem karaciğeri yatıştırır ve görüşü iyileştirir, rüzgarı ve ısıyı dışarı atar. Domuz karaciğeri kanı besler ve karaciğeri besler. Bir araya gelmeleri, karaciğeri ve kanı besler, karaciğeri temizler ve görmeyi iyileştirir. İlkbahar ve yaz başında, yetersiz karaciğer kanı, yin eksikliği ve yang hiperaktivitesinin neden olduğu baş dönmesi ve yorgunluk semptomlarını yenileyebilir ve ayrıca yaygın olarak kullanılan bilgisayarların, cep telefonlarının ve geç saatlere kadar ayakta kalmanın neden olduğu kuru gözleri rahatlatabilir. Domuz karaciğeri 200 g kırmızı randevular 5 parça Wolfberry 10 g krizantem 10 kapsül Gül çiçek 5 kapsül Arpacık 2 aşama Dilimlenmiş zencefil 3-5 adet Pirinç şarabı 2 yemek kaşığı Beyaz biber bir miktar Darı biberi 1 parça tuz bir miktar

Domuz ciğerini büyük parçalar halinde kesin, 1 çorba kaşığı pirinç şarabı ekleyin ve kan lekelerini çıkarmak için haşlayın.

Suyu değiştirip domuz ciğeri ekleyin, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, kırmızı hurma, kurt üzümü, 1 çorba kaşığı pirinç şarabı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve 40 dakika pişirin.

Çorbanın rengi değişmiş ve aroma kokusu almış, kasımpatı ve gülleri ekleyip biraz tuz ve karabiber ekleyip 10 dakika kısık ateşte pişirin.

Bu sırada en iyi lezzet için daldırma sosunu hazırlayabilir, darı biberi ve yeşil soğanı kıyabilir, hafif soya sosu ve 2: 1 oranında sirke ekleyebilirsiniz.

Karaciğeri çıkarın ve dilimleyin.

Mezar süpürme, cennetin ve yeryüzünün anlamıdır ve şeftali çiçeklerinin ve söğütlerin çiçek açtığı gezi mevsimidir.

Daha sıcak iklim ve daha ağır nem kolayca yorgunluğa ve uyuşukluğa neden olabilir ve değişken hava kolayca soğuğu tetikleyebilir. Bir kase çorba hazırlamak her zaman rahatlık getirecektir.