Tavuk Kanadı Güveç - Yemeği
Tavuk kanatları ve sebzeler birlikte haşlanmış, besleyici ve lezzetlidir! Tavuk kanadı 8 soğan Yarım yeşil biber Üç Sarımsak Bir son zencefil Yarım istiridye sosu 2 kaşık soya sosu 2 kaşık Şarap pişirme 3 kaşık Patates 1 parça havuç 1 Fasulye filizi 1 parça Shiitake 3 çiçek Soya sosu 2 kaşık ketçap 2 kaşık şeker 2 kaşık tuz 2 kaşık Tavuk Özü 2 kaşık nişasta 2 kaşık Beyaz biber 2 kaşık kırmızı biber 3 Biber tozu 3 kaşık Biber yağı 3 kaşık
Malzemeleri hazırlayın, tavuk kanatlarını yıkayın, turşu için şarap, tuz ve zencefil dilimlerini pişirin. Kalan malzemeleri kesin ve bir kenara koyun.
Tüm malzemeleri (tavuk kanatları hariç) bir leğene dökün, kırmızı biber tozu, kırmızı biber yağı ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Tavaya bol miktarda yağ dökün, önce sebzeleri koyun ve ardından tavuk kanatlarını koyun, biraz su ekleyin (biraz iyidir, tadı daha fazla etkiler), kısık ateşte açın ve 12 dakika pişirin.
12 dakika sonra sosu (istiridye sosu, domates sosu, soya sosu, şeker, nişasta, tavuk özü, hafif soya sosu) dökün ve 12 dakika pişirin, ardından tavaya kişniş ekleyin.
