Taro ile Kızarmış Dana Kaburga - Yemeği
Bu bir festival olduğu için (festival ne olursa olsun) lezzetli bir şeyler yemelisiniz. Bu lezzetli soya sosu yemeği lezzetli ve ekonomiktir. Eti sevmeyenler bile çok et yer. İçindeki taro daha da lezzetli. Taro, insan vücudunun asit-baz dengesini ayarlayabilen, cildi besleyen, akoniti besleyen ve hiperasiteyi önleyen alkali bir besindir; Taro ayrıca insan vücudunun bağışıklık fonksiyonunu da artırabilir ve kanserin önlenmesi ve tedavisi için ortak tıbbi diyette temel gıda olarak kullanılabilir. Kanser cerrahisi sırasında veya postoperatif radyoterapi, kemoterapi ve rehabilitasyon sırasında adjuvan tedavi rolü vardır; Taro, vücut tarafından emildikten sonra immünoglobulin veya antikor globulin üretebilen ve vücudun direncini artırabilen bir tür mukus proteini içerir. Bu nedenle, Çin tıbbı taro'nun kanser toksinleri dahil olmak üzere insan vücudundaki karbonkül toksinlerini detoksifiye edebileceğine, inhibe edebileceğine ve ortadan kaldırabileceğine ve tümörleri ve lenfatik tüberkülozu önlemek ve tedavi etmek için kullanılabileceğine inanmaktadır; taro ayrıca qi'yi yenileyebilir. Dişleri temizleme, çürümeyi önleme ve dişleri koruma işlevi vardır. Taro, patateslere benzer (her ikisi de çok fazla nişasta içerir), bu nedenle yemek hazırlarken patateslere de başvurabilirsiniz. Dana kaburga Taro Arpacık soğanı zencefil Sarımsak Şeker Soya sosu soya sosu Defne yaprağı Şarap pişirme Kurutulmuş biber Yıldız anason
Dana kaburgalarını küçük parçalara ayırın, üzerine pişirme şarabı ve zencefil içeren suyla uçun ve ardından suyla durulayın.
Taroyu soyun ve yıkayın, ocak parçalarına çırpın, bir avuç un veya kuru nişasta serpin, bitkisel yağdan daha fazla yağ ile kabuğu sarı ve hazır olana kadar karıştırın
Tavayı yağ ile ısıtın, şekeri ve koyu soya sosunu kaynatın, güzel kokulana kadar kızartmak için diş sarımsak, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin ve dana kaburgalarını orta ateşte karıştırın. , Acı biber bölümünü karıştırarak kızartın, dana etini örtmek için kaynar su ekleyin, yüksek ısıyı kapatın ve 50 dakika pişirin
Taro parçalarını ekleyin, 10-15 dakika pişirmeye devam edin, tadına göre tuz ekleyin
Kızarmış Sığır Tabağı
Sonraki
