Kek rulosu - Yemeği
Yumurta 4 gram yemek beyaz şeker 60 gram yemek unu 60 gram yağ 20 gram beyaz sirke birkaç damla yemek salata sosu 20 gram domuz ipi 20 gram
1. Ayrı yumurta sarısı proteini
2. Yumurta akı 3 sefere bölünür ve her seferinde çırpmak için 15 gram şeker eklenir.
3. Yumurta beyazlarını küçük keskin köşeler oluşana kadar çırpın
4. Yumurta sarısına sıvı yağ ekleyin, 15 gram şeker, un ile karıştırın
5. Yumurta sarısı hamurunun 1 / 3'ünü ekleyin ve karıştırın
6. Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün ve iyice karıştırın!
7. Fırının orta tabakasını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın, kek hamurunu 180 dereceye koyun ve 25 dakika pişirin
8. Kek gövdesi pişirilir, soğumaya bırakılır,
9. Pastanın altını ters çevirin ve salata sosu ve domuz ipi ekleyin.
10. parçalara ayırın
Kahve, şarap, kek rulosu
önceki
Kek rulosu
Sonraki
