g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hardal ve taze etli ay keki, en iyi ay keki o - Yemeği

Ay keki mevsimi gelir gelmez, Hangzhou'nun sokaklarında ve ara sokaklarında, süpermarketlerinde vb. çeşitli taze etli ay kekleri görünecek ve pek çok insanın bunları yemeyi sevdiği doğrudur.Ay keki mevsiminde ikindi çayı sırasında pek çok taze etli ay keki yenir. Ay kekleri arasında taze etli ay kekleri de favorim.Boğanın katmanları tuzlu ve taze hardal etiyle sarılıyor ki bu da diğer ay keklerine göre daha iyi ve nispeten daha rahat ve kolay yapımı. Bu sefer süreç şeması detaylı olarak yazılmamıştır çünkü beze aslında beze ile aynıdır.Aşemiyseniz beze uygulamasını görmek için resmi hesaba gidebilirsiniz.Breze döneminde çok sayıda animasyon gösterimi vardır. Domuz yağı nasıl kaynatılır. Gevrek sarma ve yuvarlama işlemi aynıdır, ancak farklı dolgularla sarılır. *Not: 1. Formül miktarı 17 ay keki yapabilir; 2. Hardal eklemezseniz, daha fazla et ekleyebilir, saf taze et dolgusu yapmak için daha fazla tuz ekleyebilir veya kuru erik ekleyerek kuru erik sebze eti yapabilirsiniz; 3. Hardal yumruğunun tuzluluğuna göre tuz miktarı ilave edilir.Emin değilseniz az miktarda karışık dolguyu kızartıp tadabilirsiniz; 4. Sarma ve sarma süreci ve çeşitli önlemler yumurta sarısının gevrekleşme dönemiyle ilgilidir ve bu sayıda tekrar etmeyeceğim; Su yağı deri Çok amaçlı un 222 gram domuz yağı 87 gram şeker 36 gram Su 80 gram galeta Düşük glütenli un 146 gram domuz yağı 73 gram İstifleme Kıyma 250 gram Hardal 100 gram Zencefil bir miktar Arpacık 2 parça soya sosu 1 tatlı kaşığı (5ml) Soya sosu 1 tatlı kaşığı (5ml) Şarap pişirme 1 tatlı kaşığı (5ml) tuz 1/4 çay kaşığı On üç baharat veya beş baharat tozu Doğru miktar Susam yağı 1 çay kaşığı

Suyu, yağlı kabuğu ve puf böreğini toplar halinde yoğurun, streç filmle sarın ve 30 dakika bekletin.

Dolguyu hazırlayın, susam yağı hariç tüm baharatları kıyma ilave edin, tek yönde karıştırın

Doğranmış hardal ve arpacık soğanı ekleyin ve iyice karıştırın

İyice karıştırdıktan sonra susam yağı ilave edin.

Eşit olarak karıştırın, streç film ile sarın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun, eğer korkuyorsanız bu sefer dolguyu yaklaşık 20 gram olarak ikiye bölerek hamur haline getirip buzdolabına koyabilirsiniz.

Suyu ve yağlı kabuğunu her biri yaklaşık 25 gram olacak şekilde bölün ve yuvarlak olarak yoğurun ve kurabiyeleri 13 gram olacak şekilde bölün ve yoğurun.

Sulu yağlı bir cildi alın ve açın ve kurabiye ile sarın.

Hamuru sardıktan sonra iki kez yuvarlayın, ikinci kez açmadan önce 15 dakika dinlendirin.

Tüm ruloları yuvarladıktan sonra 15 dakika bekletin, ardından dolguları sırayla sarın, kaplanın ağzıyla ağzı sıkın ve kırılmasını önlemek için ağzı sıkıca sıkıştırdığınızdan emin olun.

Sarılı ay keklerini bir fırın tepsisine koyun, ortasından sıkın, üzerlerini streç filmle örtün ve fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtırken bekletin.

Ön ısıtmadan sonra ay kekini orta tabakaya koyun ve 15 dakika pişirin, sonra çıkarıp ters çevirin, ardından tekrar fırına koyun ve 15 dakika daha pişirin. Not: Önce pişirilip en son pişirilen ay keklerinin yüzeyi daha iyi görünecektir.