Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Kuzu - Yemeği
Kuzu grama göre, sarımsak grama göre, pişirme şarabı, fıstık yağı, soya sosu, grama göre sirke, grama göre beyaz şeker, yemek biber, tavuk özü, su nişastası, yumurta akı
1. Kuzuyu buzdolabından çözün.
2. Kuzu eti ince dilimler halinde kesin.
3. Pişirme şarabı, soya sosu, sirke, şeker, tuz, karabiber, tavuk özü, yumurta akı, su nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
4. Sarımsakları yıkayın.
5. Dilimler halinde kesin.
6. Tencereye yağı koyun, et dilimlerini% 60 ateşte koyun ve kavurun.
7. Renk değişene kadar kızartın.
8. Plakaya koyun.
9. Alt yağı tencerede bırakın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve kavurun.
10. Sirkeyi ekleyin ve aromayı karıştırın.
11. Kuzuyu tencereye dökün ve kavurun.
12. Soya sosunu, pişirme şarabını ve şekeri dökün.
13. Bir süre kızartın.
14. Tencereden çıkarın ve servis yapın.
