Kişnişli Tavada Kızartılmış Kuzu - Yemeği
Kuzu böreği, kişniş ve yeşil soğan, yemek, diş sarımsak, yağ, tuz, susam yağı, soya sosu, biber eriştesi
1. Taze Kuzu Sarması
2. Kanı almak ve suyu kurutmak için kuzuyu soğuk suyla yıkayın.
3. Taze soğan, kişniş, yıkayın ve süzün
4. Kişniş ve frenk soğanı dilimleyin ve sarımsağı dilimleyin
5. Tencerede yağı ısıtın, kuzu eti ekleyin, çubuklarla karıştırarak açın, biraz biber erişte koyun
6. Koyun eti tam rengini değiştirmek üzereyken yeşil soğan, sarımsak ve maydanoz ekleyin, karıştırın ve tuz ekleyin
7. Hızla kızartın, birkaç damla soya sosu ve susam yağı ekleyin, birkaç kez karıştırın ve tencereden çıkarın
8. Yükleme
Bira rosto kuzu
Sonraki
