Yumurta
25 g
şeker
10 g
tuz
1 g
Süt
110 g
Yüksek fan
160 g
Aksesuarlar 15 gr tereyağı 2 gr kuru maya Galeta nasıl yapılır 1 Pişirme makinesinin iç tenceresine yumurta, şeker ve tuz koyun. 2 Sütü dökün. 3 Yüksek unu dökün ve üstüne kuru mayayı koyun. 4 Hamuru hamur haline getirdikten sonra tereyağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin. 40 dakika fermente edin. 5 Mayalanmış hamuru çıkarın, gevşetin ve dikdörtgen şeklinde yuvarlayın. 6 Hamuru şeritler halinde kesin. 7 Aralarında biraz mesafe bırakarak bir fırın tepsisine koyun, fırına koyun, fırın tepsisinin altına bir kase kaynar su koyun ve 30 dakika bekletin. 8 Fırın tepsisini çıkarın, her erişte üzerindeki küçük deliklere çubuklarla bastırın ve yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün. 9 Fırının ortasına koyun ve 160 ° C'de 10 dakika pişirin. 10 Bitmiş ürün.