Malzemeler
Sığır eti sarsıntılı
300 gram
Doubanjiang
1 torba
Takviyeler, yağ, yeşil biber, 200 gr, soğan, 50 gr, sos, doğru miktarda
Sarsıntılı sos nasıl yapılır 1 Kurutulmuş et, soğan ve yeşil biber yarım santimetre küpler halinde kesilir ve zencefil doğranır. Fasulye ezmesi hazır.
2 Wok'u ısıtın, yağı ısıtın ve kokulu olana kadar zencefili kızartın.
3 Sarsıntıyı ekleyin ve karıştırarak kızartın, zencefilli kurutulmuş et kızartılır.
4 Fasulye ezmesini koyun, bir nesil olması gerekmez, ancak yarım torba yeterlidir.Daha sonra uygun miktarda su ilave edin ve daha az kaynatın, ilave edilen suyu yaklaşık 2 dakika kurumaya bırakın.
5 Doğranmış yeşil biberi ekleyin ve 1 dakika daha kavurmaya devam edin.
6 Doğranmış soğanı ekleyin ve tavadan kızartın.
-
- Tereyağlı Yumurta Küçük Tost
-
- Orijinal Sünger Kek
-
- Hindistan Cevizi Pirzola (Çin Yöntemi)
-
- Orta sütlü tost
-
- Sütlü Yumuşak Çörek
-
- Ekmek çubukları
-
- Yıldızlı Tost
-
- Ekşi Fasulye-Meze ile Tempe Fasulye
-
- Wok versiyonu mor tatlı patates ekmeği
-
- Shacha Tavuk Nuggets
-
- Esmer şekerli koyu bira ekmeği
-
- Yoğun süt tostu
