Yumurta beyazı tüketimi iki melek kek ruloları - Yemeği
Soya fasulyesi yağı ve süt eşit şekilde karıştırılır ~
Biraz vanilya özü ekleyin, bunun gibi iki veya üç damla ekledim, etkisi limondan çok daha iyi ~
Eleyin ve süt tozu ve düşük glütenli un ekleyin
Hamuru eşit şekilde karıştırın
En önemlisi ~ 5 yumurta akı geliyor, üç defa ince şeker ekleyip büyük çengellere kadar çırpın.Çok fazla dövmeyin, pişince cilt çatlayacak!
Yumurta beyazlarının yarısını süt hamuruna alın ve iyice karıştırın.
Sonra yumurta beyazının yarısına dökün ve karıştırın, karıştırın, saat yönünde çevirmeyin, köpürür ~
Hamuru yüksek bir yerden fırın tepsisine dökün ve 18 dakika 170 derece ısıtın.
Pişirdikten sonra geri sarmamız gerekiyor, bu yüzden onu ters çevirmeliyiz. Yüzü yukarı. Çıktığında tabağı sallamayı unutmayın.
Çırpılmış krema ve pudra şekerini çırpın.
Kaplanmamış kek üzerine kremayı sürün, oklava ile yuvarlayın, kenarlarını kesmeyi unutmayın, daha iyi görünecektir.
Başarı ~ Oğlum yemeyi seviyor ~
